バレンタインに♪【ザッハトルテ風ガトーショコラ】
濃厚なガトーショコラにチョコレートコーティングをした本格スイーツです。いつもよりリッチなガトーショコラにしたくて、ウィーンで食べたザッハトルテを思い出しながら作りました。
- 時間: 60 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- バター 70g
- チョコレート 150g
- 卵 2個
- 砂糖 80g
- 薄力粉 40g
- くるみ 50g
- 砂糖 40g
- 水 35g
- ココア 20g
- ダークチョコレート 100g
- ラム酒 お好みで小さじ1
- 生クリーム 120ml
- サラダ油 大さじ1