Mellemøstlig lam med spinat
Lam som millionbøf med chiliflager, garam masala, rosiner, citron, spinat og med yoghurtdressing til.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- dl rosin
- spsk. olie
- hakket lammekød
- stk. rødløg, finthakket
- fed hvidløg
- tsk. chiliflage
- tsk. garam masala
- tsk. hvidvinseddike
- frisk spinat, hakket
- salt
- friskkværnet peber
- græsk yoghurt
- dl frisk mynte
- spsk. citronsaft
- stk. rødløg, i tynde skiver
- ristede pinjekerner