Mørbrad i fad med kartoffelbund
&format=webp)
Mørbrad i fad, kan laves på mange måder. Her har vi lavet en variation hvor kartoflerne kommer med i fadet ind i ovnen.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- skrællede kartofler i skiver
- dl vand
- spsk hakket frisk timian
- tsk groft salt
- afpudset svinemørbrad i 2 cm skiver
- smør
- friskkværnet peber
- porrer i tynde ringe
- løg i tynde både
- røde peberfrugter i lange strimler
- rød chilipeber i tynde ringe
- liter madlavningsfløde
- finthakket porretop