Äggstanning
Äggstanning används som grund i till exempel gratäng och paj, det är alltså äggsmeten som du fyller pajskalet med tillsammans med övrig fyllning. Detta är ett klassiskt recept på äggstanning, vispa bara ihop ägg, mjölk eller grädde, salt och peppar så är det klart!
- Tid: 15 min
- Portioner: 5
Källa: ICA.se
Ingredienser
- ägg
- dl mjölk eller vispgrädde
- tsk salt
- krm svartpeppar