Risotto Verde Cremoso: La Ricetta Fit che Sta Spaccando su TikTok
Il risotto che ha conquistato TikTok: cremoso senza burro, verde smeraldo e pronto in 15 minuti. Asparagi, piselli e spinaci per un piatto che fa bene agli occhi e alla linea.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 2
Fonte: A Tavola col Nutrizionista
Ingredienti
- riso Arborio: 160g
- asparagi: 200g
- piselli freschi: 150g
- spinaci baby: 80g
- brodo vegetale: 800ml
- cipollotto: 1
- olio extravergine: 10ml
- vino bianco secco: 60ml
- parmigiano reggiano: 30g
- sale: q.b
- pepe nero: q.b