Arroz basmati com tofu marinado na soja e legumes salteados

Arroz basmati com tofu marinado na soja e legumes salteados

Arroz basmati com tofu marinado na soja e legumes salteados: uma receita fácil, saborosa e leve, perfeita para uma refeição vegetariana completa e rápida.

Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Arroz basmati 200 g
  • Sementes de gergelim quanto baste
  • Sementes de gergelim preto quanto baste
  • Cebolinha verde quanto baste
  • Azeite virgem extra quanto baste
  • tofu 250 g
  • Molho de soja com pouco sal 40 g
  • Manteiga de amendoim 20 g
  • Xarope de bordo 20 g
  • Molho Sriracha 1 colherinha
  • Abobrinhas 230 g
  • Cenouras 150 g
  • Cebolinha fresca 150 g
  • Azeite virgem extra 1 colher
  • Sal fino quanto baste

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