Crème de citron ou lemon curd

Crème de citron ou lemon curd

Lemon curd léger maison sans beurre, épaissi à l’arrow-root : une crème au citron lisse, acidulée et plus digeste, idéale pour desserts et pâtisseries.

Source: Cuisine Saine

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Ingrédients

  • citrons bio
  • de sucre de canne blond
  • gros œufs bio
  • CS rase d’arrow-root

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