玉子豆腐のもち麦スープ餡掛け
HOKO「もち麦スープ 3種のきのこの和風スープ」と玉子豆腐で作る簡単1品♪作り方は超簡単！耐熱容器にもち麦スープとお湯を入れて混ぜ、片栗粉を入れてレンジで加熱して作った餡を玉子豆腐にかけるだけ！本当に簡単なのに何だか料亭の1品の様な出来上がりが嬉しいおかずです(笑)もち麦と、舞茸、しいたけ、きくらげの3種のきのこがたっぷり入った餡で食べ応えもバッチリ♡普段のおかずやちょっとしたおもてなし料理にもどうぞ。
- 時間: 3 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- もち麦スープ 3種のきのこの和風スープ 1袋
- 玉子豆腐 2個
- お湯 160ml
- 片栗粉 小さじ1
- 小ねぎ 適量