Vegane Cupcakes zum Valentinstag
Es liegt Liebe in der Luft! Überraschen Sie Ihre Liebsten mit diesem köstlichen Backrezept zum Valentinstag. Die veganen Cupcakes sind einfach die süßeste Art, "Be My Valentine" zu sagen. Unser Herz hat zudem die kurze Zubereitungszeit erobert. Inklusive des köstlichen Kokosnuss Frostings sind die kleinen Küchlein in unter einer Stunde fertig.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 12
Quelle: Experience Fresh
Zutaten
- Weizenmehl Type 1050: 250 g
- Vollrohrzucker: 150 g
- Wasser: 120 ml
- Sonnenblumenöl: 100 ml
- Schokotröpfchen: 80 g vegane
- Rote Bete: 2
- Backpulver: 1 Päckchen
- Salz: 1 Prise
- Kokos Schlagcreme: 250 ml
- Pistazienkerne