Burrata con crema di fave, asparagi e piselli
La Burrata con crema di fave, asparagi e piselli è un piatto semplice e veloce da realizzare che racchiude i meravigliosi sapori primaverili.
- Porzioni: 1
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Burrata di bufala: 1
- Piselli Sgranati: 100 gr
- Fave fresche: 200 gr
- Asparagi: 150 gr
- Basilico fresco: q.b
- Olio di semi aromatizzato al rosmarino: q.b
- Mandorle a lamelle: q.b