Rustykalny zielony makaron z mascarpone, suszonymi pomidorami, gruszką i orzechami pekan
Makaronowi możesz nadać dowolny kolor przy użyciu naturalnych barwników m.in. buraka, sepii lub kurkumy.
- Porcje: 10
Źródło: Unilever Food Solutions
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Pietruszka zielona
- Szpinak
- Woda
- Mąka pszenna
- Semolina
- szt. Żółtka
- Olej
- Sól
- Ser Mascarpone
- Pomodori Secchi Knorr Professional 0,75kg, pokrojone
- Gruszka, obrana
- Sól do smaku
- Śmietanka 30%
- Knorr Professional Primerba bazyliowa 0,34 kg
- Orzechy pekan, przyrumienione
- Miks ziół do dekoracji