キーマカレー
大豆のお肉と野菜をじっくり炒め、糀の甘みとトマトの酸味をきかせたコク深ドライカレー。ご飯に目玉焼きをのせれば、満足感たっぷりの一皿に仕上がります。
- 分量: 2
出典: marukome.co.jp
材料
- ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ レトルトタイプ 2袋
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/3本
- エリンギ 2本
- 白ご飯 1人分
- 目玉焼き 1個
- プラス糀 糀甘酒 大さじ1・1/2
- 魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ 大さじ1・1/2
- カットトマト缶 1/2缶
- ケチャップ 大さじ5
- カレー粉 大さじ3
- ウスターソース 大さじ2・1/2
- バター 15g
- オリーブオイル 大さじ1