Vegan Tagliatelle bolognese
Deze vegan pasta bolognese is makkelijk te maken! Perfect voor een rustig avondje, maar ook heerlijk als je mensen over de vloer krijgt, want wie houdt er nou niet van pasta bolognese?
- Porties: 6
Bron: WijnSpijs Magazine
Ingrediënten
- gram tagliatelle
- el olijfolie
- grote sjalot, gesnipperd
- knoflookteentjes, gesnipperd
- grote wortel, in blokjes van 5 mm
- grote stengel bleekselderij, in blokjes van 5 mm
- gram bruine linzen
- vegan witte wijn
- gram tomatensaus
- water
- laurierblaadjes
- takjes verse tijm
- el sojasaus
- el agavesiroop
- Zout en peper naar smaak
- Paar verse basilicumblaadjes, om te garneren