Sandwich pulled pork
Een pulled pork broodje is de ultieme klassieker: mals, sappig vlees gecombineerd met knapperige koolsla. Het geheim van deze heerlijke sandwich? Een zelfgemaakte marinade die het vlees perfect mals maakt en boordevol rijke, hartige smaken trekt. Dit gerecht is ideaal voor wie houdt van de geur van de grill, maar ook de smaak van langzaam gegaard vlees uit de oven weet te waarderen. Probeer het eens en je zult een nieuwe favoriet hebben!
- Tijd: 60 min
- Porties: 8
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- tomatenketchup
- el zoete chilisaus
- tl komijnpoeder
- tl korianderpoeder
- tl grof zout
- varkensvlees nek
- fijngesneden uien
- kleine fijngehakte knoflookteentjes
- dl water
- broodjes
- koolsla
- rode uien in dunne plakjes gesneden
- fijngesneden ijsbergsla