Flan di uova salato al sesamo
Le uova al vapore sono una specialità cinese. Questo flan viene servito per il brunch con cipollotti, peperoncino, sesamo e salsa di soia.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- dl di fondo di pollame o di brodo
- uova fresche
- presa di sale
- cipollotto
- peperoncino
- cucchiai di salsa di soia
- cucchiaini d’olio di sesamo
- cucchiaino di semi di sesamo