Torta all’olio cocco e mirtilli
La torta all’olio cocco e mirtilli è una golosissima e soffice torta ideale per la prima colazione e anche la merenda di tutti
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 10
Fonte: In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
- farina tipo 00: 250 g
- cocco disidratato: 50 g
- zucchero semolato: 120 g
- Yogurt senza lattosio: 300 g
- uova: 3
- olio di semi: 90 g
- lievito per dolci istantaneo: 16 g
- mirtilli: q.b
- zucchero a velo: q.b