Ekşi Vişneli Semizotu Salatası Tarifi
Taze semizotunun ferahlatıcı lezzetini ekşi vişne ve çıtır cevizle buluşturan bu salata, hafifliğiyle öne çıkıyor. İncecik kıyılmış kırmızı soğan, limon suyu ve zeytinyağlı sosuyla harmanlanan semizotu yaprakları, üzerine serpiştirilen beyaz peynir ve vişnelerle servis ediliyor. Pişirme gerektirmeyen bu tarif, pratikliği ve dengeli tatlarıyla öğle yemekleri veya başlangıçlar için ideal.
- Süre: 20 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- demet semizotu
- adet küçük boy soğan
- yemek kaşığı limon suyu
- tatlı kaşığı bal
- çay kaşığı çekilmiş tane karabiber
- çay kaşığı tuz
- yemek kaşığı zeytinyağı
- gram beyaz peynir
- yemek kaşığı vişne
- adet ceviz içi