Parmigiana di melanzane 😍
Unica e inconfondibile, con melanzane rigorosamente fritte 😍
- Tempo: 80 min
- Porzioni: 12
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Melanzane
- Pomodori passata
- Formaggio grattugiato
- Mortadella
- Galbanone
- Sale
- Olio di semi per friggere
- Farina per la panatura
- Uova
- Basilico
- Cipolle