Poisson Tandoori, La Fraîche Végétale & Riz de Camargue
Direction l'Inde avec ce poisson de la criée poché dans une sauce crémeuse à la fraîche végétale de Sojade et aux épices tandoori. À déguster avec du bon riz, du chou pak choï, une touche de coriandre et un filet de jus de citron vert pour le pep's.
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- poisson blanc
- tiges coriandre fraîche
- pièces pak choï
- pièce citron vert
- riz
- pièces oignon jaune
- c.s. Épices tandoori
- pièce ail
- Crème fraîche végétale
- eau
- traits huile d'olive
- pincées sel & poivre