Bakława - proste, przepyszne ciasto z miodem i orzechami
Minie jeszcze chwila, zanim będziemy mogli cieszyć się słodyczą sezonowych owoców, dlatego dzisiaj zapraszam na ciasto z drugą najlepszą rzeczą pod słońcem – miodem i orzechami. Przygotujemy bakławę, czyli banalnie prosty, popularny deser z kuchni śródziemnomorskiej. Cud, miód i orzeszki! Ciasto filo jest chrupiące, a orzechy skąpane w miodowym syropie po prostu rozpływają się w ustach. Czy da się jeść to ciasto bez poklejenia sobie rąk? Pewnie nie, ale ten smak absolutnie to wynagradza.
- Czas: 120 min
- Porcje: 6
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- miodu
- wody
- Sok z jednej cytryny
- orzechów – ja użyłem pistacji
- czubata łyżeczka cynamonu
- ciasta filo
- masła