Zupa kalarepowa z kaszą jaglaną

O nadejściu prawdziwej wiosny można mówić wówczas, gdy w kuchni pachnie kalarepową. Podczas wizyty na targu https://www.winiary.pl/porady/nowalijki-z-wizyta-w-warzywniaku-zwzp/">n… same wpadają do koszyka. Ten przepis na zupę kalarepową wykorzystuje ją w całości, zarówno bulwę, jak i liście – tak, aby nic się nie zmarnowało. Zupa lekka i delikatna, lecz dzięki dodatkowi kaszy jaglanej również pożywna. Samo zdrowie! Zjedzenie dwóch misek zupy kalarepowej w pełni dozwolone – nie stwierdzono żadnych przeciwwskazań!

• Czas: 60 min
• Porcje: 6

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej