うどんスープでうま味抜群！爆速『叩き山芋の冷やしそうめん』
材料は山芋とそうめん、調味料はヒガシマル醤油「うどんスープ」だけで！袋の中で山芋と一緒に叩いてなじませるだけで、びっくりするほど上品な「出汁とろろ」が完成♪シャキシャキ＆とろとろのやまいもにおだしのうま味がしっかり絡み、ツルツルッと一気に食べすすめられます🤤火を使うのはそうめんだけのスピードメニュー！忙しい日のランチや、疲れて帰ってきた日のご飯にぴったりです♪
- 時間: 5 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- そうめん 2束
- 山芋 200g
- ヒガシマル醤油「うどんスープ」 1袋
- 小ねぎ 適量