Taco boats med chipotlemarinerad kyckling, smörrostad majs och mangosalsa
Smarriga tacoboats med chipotlemarinead kyckling, smörstekt majs, ost, mangosalsa och jalapenomajonnös. En enkel och väldigt god helgmiddag! Jag köper tacoboats från Old el paso som finns i de allra flesta matbutiker. Receptet ger 8 st taco boats och man kanske äter 2-4 st per person. Avgör själv hur många tacos ni äter och utöka receptet...Read More
- Portioner: 3
Källa: Matinspo.se
Ingredienser
- Taco boats: 8 st
- Riven ost: 3 dl
- Fryst majs: 3 dl
- Kycklinginnerfilé: 500 g
- Chipotle paste: 2 msk
- Neutral olja: 2 msk
- Chilipulver: 0.5 tsk
- Salt
- Peppar
- Avokado: 1 st
- Mango: 3 dl
- Rödlök: 0.5 st
- Körsbärstomater: 10 st
- Neutral olja: 1 tsk
- Majonnäs: 1.5 dl
- Gräddfil: 0.75 dl
- Jalapenos: 0.75 dl