Spareribs med citronglaze och BBQ- tomatsås
Grillade tunna revbensspjäll med sötsyrlig glaze av citron och råsocker. Den fylliga tomatsåsen kokar du snabbt ihop av ketchup, krossade tomater, ingefära, vitlök och olivolja. Grymt god till sommarens grill!
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- ca 2 kg spareribs
- dl råsocker
- dl vitvinsvinäger
- msk vatten
- rivet skal och pressad saft av 1 citron
- msk olivolja
- msk majsstärkelse
- flingsalt
- svartpeppar
- vitlöksklyftor
- msk riven färsk ingefära
- msk tomatketchup
- msk dijonsenap
- krossade tomater
- tsk flingsalt typ hickory
- krm grovmalen svartpeppar
- ugnsbakade potatisklyftor
- grillad majs