いわしの甘酢あん
缶汁ごと使用することで、DHA・EPAが摂れます。冷蔵庫に残っている野菜でもアレンジ可能です。
- 時間: 40 分
- 分量: 4
出典: Umios
材料
- 北海道のいわし味付 or いわし煮付 2缶
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン 1個
- 赤・黄パプリカ 各1/4個
- にんにく 1片
- 油 大さじ1
- 酢 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- ケチャップ 大さじ1
- 水 1/2カップ
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
缶汁ごと使用することで、DHA・EPAが摂れます。冷蔵庫に残っている野菜でもアレンジ可能です。
出典: Umios