Ägghalva med picklad blomkål och dillmajonnäs
Toppa ägghalvorna med något så oväntat som picklad blomkål med krämig dillmajonnäs. Blomkålen vinner på att picklas några dagar i förväg. Koka gärna äggen dagen före så går det snabbt att lägga ihop rätten på jul-, påsk- eller midsommarbordet.
- Tid: 90 min
- Portioner: 16
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl ättiksprit
- dl strösocker
- dl vatten
- dl små blomkålsbuketter
- ägg
- dl majonnäs
- msk finhackad dill
- smörgåskrasse