Rödbetspicklade ägg med sojamajonnäs och krasse
Vackert färgade och smakrika rödbetspicklade ägg passar perfekt som tillbehör till buffén på påsk, midsommar eller jul. De picklade äggen serveras tillsammans med en krämig sojamajonnäs och klippt krasse som topping.
- Tid: 90 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- rödbetor
- rödlök
- lagerblad
- kryddpepparkorn
- dl vatten
- dl vitvinsvinäger
- dl strösocker
- ägg
- äggula
- msk japansk soja
- msk ris- eller vitvinsvinäger
- tsk sesamolja
- dl neutral rapsolja
- ask smörgåskrasse