Pavé de Sandre sur lit de poireaux, sauce au vin blanc et tagliatelles au beurre
Finesse et saveurs délicates pour un beau moment de gastronomie !
- Portions: 4
Source: becht.fr
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Ingrédients
- Sandre
- jeunes poireaux
- cl de fumet de poisson
- de farine
- de crème fraîche liquide
- de beurre
- de tagliatelles fraîches
- sel, poivre