Bœuf à la crème & aubergines gratinées avec du parmesan AOP & des tomates au basilic
Ingrédient à la une dans votre box ! Surnommé le « roi des fromages », le Parmigiano Reggiano possède le label AOP qui garantit une production authentique dans les provinces de Parme, Reggio Emilia et Modène. Le fromage utilisé dans ce plat contient de la présure animale.
- Temps: 45 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Aubergine
- pièce Tomate
- pot Crème de basilic
- pièce Gousse d'ail
- pièce Parmigiano Reggiano AOP
- sachet Herbes de Provence
- pièce Pavé de bœuf Charolais
- paquet Crème liquide
- cs Huile d'olive
- cc Beurre
- cs Vinaigre de vin rouge ou de cidre
- selon le goût Poivre et sel