Teglia di verdure estive e salsiccia
Oggi una bella teglia di verdure estive e salsiccia e gratinata con tanto formaggio, è un gustoso e nutriente piatto unico da servire caldo o tiepido a piacere. Lo sappiamo che siamo in Estate, ma quando non fa poi così caldo questa ricetta viene bella saporita se usate le verdure estive in stagione; quasi quasi visto che abbiamo due peperoni e delle zucchine in frigorifero ce la prepararemo per cena.
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- patate medie del tipo adatto al purè
- carote grandi
- zucchine
- peperone rosso ed uno giallo
- spicchio di aglio
- cipolle
- di pasta di salsiccia o di salsiccia fresca
- di groviera
- olio extra vergine di oliva q.b
- latte q.b
- sale e pepe q.b