Kold urtecreme
Kolde saucer og cremer har det ind imellem lidt svært i det danske køkken, og det er en skam. Brug denne kolde urtecreme sammen med bagt eller grillet kød, fisk og grønt, og få et lille kick af sommer - året rundt.
- Tid: 10 min
- Portioner: 6
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- græsk yoghurt
- bundt basilikum
- tsk. kapers
- lidt citronsaft
- lidt sukker
- lidt salt og sort peber