Curry van rode linzen met veel groenten, paneer en een yoghurtsausje
Curry van rode linzen met veel groenten, paneer en een yoghurtsausje
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- rode ui
- gram knolselderij
- gram rode kriel
- gram yacon
- gram peen
- el muntblaadjes
- bakje Griekse yoghurt
- naar smaak koriander
- naar smaak waterkers
- om te bakken olie
- teentjes knoflook
- tl chilipoeder
- tl kurkumapoeder
- tl paprikapoeder
- tl gemberpoeder
- tl komijnpoeder
- blikje cherrytomaatjes
- gram rode linzen
- blokje groentebouillon
- pakken paneer
- naar smaak kerriepoeder of garam masala
- naar smaak kneepje citroensap