きんめ鯛のしめじあんかけ
ふっくらと柔らかなきんめ鯛にしめじのうまみたっぷりのあんをかけました。きぬさやで彩りよく！
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- きんめ鯛の切り身 4切れ
- しめじ 1パック
- きぬさや 40g
- 下味
- 塩 小さじ1/3
- 酒 大さじ2
- 煮汁
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 昆布の細切り 5cm四方分
- 片栗粉 大さじ1
ふっくらと柔らかなきんめ鯛にしめじのうまみたっぷりのあんをかけました。きぬさやで彩りよく！
出典: オレンジページnet