Emincé de poulet aux kiwis, sauce mayo (Chef Olivier LAMIC)
Préparation : 7mn cuisson : 8mn Eplucher les kiwis. Couper 2 kiwis en rondelles et les 2 kiwis restants en dés Saler et poivrer les escalopes de poulet. Les faire cuire à la vapeur 8 mn Les couper en lanières…
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- kiwis
- escalopes de poulet
- c. à s. d’huile d’olive
- Quelques feuilles de persil
- Sel et poivre