【イタリア風冷ややっこ】ドレッシングがなじむ♪
しっかり水きりをした豆腐は、まるでチーズのような濃厚な味わい。粒マスタードとオリーブ油を使った風味豊かなドレッシングと相性抜群です。冷蔵庫で冷やせば暑い日でもさっぱりと食べられ、洋食献立の「あと一品」に活躍します。〔ジャンル〕洋食〔適した季節〕全季節〔献立区分〕副菜〔柔らかさ〕柔らかい
- 時間: 5 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 木綿豆腐 200g
- 玉ねぎ 20g
- ミニトマト 1個
- パセリ 少々
- 粒マスタード 小さじ1
- 薄口しょうゆ 大さじ1/2
- オリーブ油 大さじ1/2