Marshmallow
Si pensabais que hacer marshmallows en casa era una tarea tan difícil, ¡gracias a nuestra versión descubriréis que es facilísimo!
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 50
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Agua 85 g
- Gelatina en hojas 17 g
- Agua 80 g
- Azúcar 220 g
- Glucosa 90 g
- Claras de huevo 100 g
- Almidón de maíz 80 g
- Azúcar glas 120 g