Pasta del cacciatore

Cuocere le tagliatelle al dente in acqua salata. Nel frattempo soffriggere nel burro i funghi lavati e tagliati finemente con la cipolla finché non sono morbidi. Aggiungere la panna, i dadini di speck precedentemente rosolati, il pepe e il sale, unire la pasta e cospargere di parmigiano.

• Porzioni: 4

Fonte: genusslandsuedtirol.it

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