Aprikosen-Käsekissen
Die süss-salzigen Aprikosenkissen beeindrucken nicht nur im Geschmack, auch der schnelle, selbst gemachte Blätterteig bringt die Augen zum Funkeln. Am besten schmecken die Aprikosen-Käsekissen zu Salat, zum Znacht oder als salzige Variante beim Brunch.
- Zeit: 175 Min.
- Portionen: 6
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Mehl
- Vollkornmehl
- TL Trockenhefe
- TL Salz
- Butter
- dl Wasser
- Butter , kalt
- Halbhartkäse
- Bund Thymian
- Frischkäse nature
- Aprikosen
- Ei
- wenig Fleur de Sel
- wenig Pfeffer