Pommes de terre farcies (potatoe skins) au Big Mac

Pommes de terre farcies (potatoe skins) au Big Mac

Qu’on les appelle potatoe skins, pelures de patates ou pommes de terre farcies, je vous propose ici une recette hybride de deux grands classiques de la cuisine américaine. Au menu: pommes de terre farcies (potatoe skins) au Big Mac.

Source: Bob le Chef

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Ingrédients

  • grosses pommes de terre
  • de boeuf haché
  • d’huile végétale
  • de beurre
  • de farine
  • de lait
  • de fromage râpé
  • tranches de cornichons sucrés
  • de laitue iceberg ciselée
  • x recette de sauce à Big Mac maison

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