Lapin au miel en cocotte
Le lapin braisé est tendre comme du beurre, et ces crostinis aux airelles l’accompagnent parfaitement.
- Zeit: 95 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de lapin , en morceaux
- c.s. d’huile d’olive
- c.s. de miel de forêt
- échalotes , en lanières
- feuille de laurier
- c.s. de feuilles de sauge , en fines lanières
- un peu de poivre
- c.c. de sel
- dl de cidre fermenté