Budino di soia alla vaniglia senza uova
Ecco la ricetta del budino alla vaniglia preparato col latte di soia e senza uova, per un dolce break o un fine pasto goloso sicuramente adatti anche per chi è allergico a uova e latte o soffre di qualche intolleranza come la celiachia, che è l’intolleranza al glutine del grano. Visto che per fare il budino non si useranno alimenti di origine animale fa di questo piatto pure un valido dolce vegan.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di <strong>latte di soia</strong>
- cucchiai di maizena
- stecca di vaniglia
- limone di cui si userà solo la buccia
- cucchiai di zucchero di canna integrale