Velouté de courge
Savouriez le velouté de courge , un plat réconfortant prêt en 30 minutes. Cette recette marie la courge , l’ oignon et la crème pour une texture onctueuse. Riche en vitamine A et fibres , il est parfait pour un dîner automnal. Un classique chaleureux et rapide ! Inspiré des traditions européennes, ce velouté express est idéal pour les soirées fraîches.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Cuisine Express
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Ingrédients
- de courge
- oignon
- gousse d'ail
- de crème fraîche
- c. à s. d'huile d’olive
- d’eau ou de bouillon de légumes
- Sel, poivre