Como fazer sushi delicioso

O sushi é um prato japonês consumido por esse povo já há vários séculos, no entanto de forma diferente. No início, por volta do século IV a.C., o arroz cozido era usado para conservar peixe cru dentro de caixas de madeira, o qual se mantinha fresco e ganhava um ligeiro sabor salgado devido à fermentação dos grãos. Esta técnica era utilizada especialmente por pescadores, que se mantinham no mar durante algum tempo. Aos poucos, foi-se dando origem ao sushi como hoje o conhecemos, juntamente com algumas variações, que têm ganho fãs por todo o mundo. Existem vários ingredientes que podemos incluir em um rolo de sushi, sendo o mais popular o salmão cru. No entanto, neste artigo umComo.com.br ensinamos-lhe como fazer sushi delicioso com legumes.

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Fonte: umcomo.com.br

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