Como fazer profiteroles
Os profiteroles são uma sobremesa francesa, normalmente estas pequenas bolas de massa estaladiça e oca são recheados com sorvetes ou cremes e por cima levam sempre uma calda de chocolate quente. Fazer esta sobremesa parece complicado mas no entanto é bem simples e prático, basta ter os ingredientes à mão e experimentar esta maravilha da doçaria francesa em sua casa. Neste artigo de umComo vamos ensinar-lhe como fazer profiteroles.
- Tempo: 120 min
- Porções: 4
Fonte: umcomo.com.br
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Ingredientes
- Massa
- Farinha
- Água
- Manteiga
- ovos
- Flor de sal
- Recheio
- Latinha de leite condensado
- de natas frescas
- vagem de baunilha
- Calda de chocolate
- de chocolate
- de nata