Pompoen met pistache pesto en parmezaan
Perfect geroosterd, verandert deze in de oven gebakken pompoen van een eenvoudige groente in een meesterwerk van smaak.
- Tijd: 50 min
- Porties: 4
Bron: Secretos Del Sur
Ingrediënten
- schijven pompoen
- gr parmezaan
- el olijfolie
- peper en zout
- gr pistachenoten
- gr basilicum
- teentje look
- el citroensap