Pasta con pesto di pistacchi e gamberi
Piatto tradizionale siciliano realizzato senza grassi.
Fonte: Dottori e Sapori
Ingredienti
- Pasta corta riccia: gr 320
- Gamberi già sgusciati: gr 300
- Pistacchi sgusciati non salati: gr 100
- Aglio: 1
- Vino bianco: 1/2 bicchiere
- Sale grosso: un pizzico di
- Pepe: un pizzico di