Potimarron rôti & Vinaigrette aux Échalotes
Du potimarron rôti fondant, de la semoule semi complète bio et une salade accompagnée d'une vinaigrette à l'échalote. On parsème le tout de graines de courge et de pecorino pour une assiette 100% nutrition !
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- pièce Potimarron
- Semoule semi-complète
- pièces Sucrine
- pièce Échalote
- Pecorino
- Graines de courge
- c.s. Vinaigre au choix
- Eau
- c.s. Huile d'olive
- pincées Sel & poivre