Chou-Fleur Tikka Masala
Le tikka masala, un des grands classiques de la cuisine indienne, revisité dans une version végétarienne. Audrey met le chou-fleur à l'honneur, enrobé d'une sauce onctueuse aux épices garam masala.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- pièce Chou-fleur
- Riz
- Pulpe de tomate
- Lait de coco
- pièces Ail
- pièce Oignon
- Gingembre moulu
- Graine de coriandre
- Garam Masala
- traits Huile d'olive
- pincées Sel & poivre