Glutenfreie Buchweizen-Kürbis-Tätschli
Diese glutenfreien Buchweizen-Tätschli mit viel Kürbis und Käse, werden mit geräucherter Lachsforelle serviert und sind so auch ein wunderbarer Apéro.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Wasser
- TL Salz
- glutenfreie Buchweizenflocken
- Zweiglein Thymian
- Butternut-Kürbis
- rezenter Gruyère
- TL grobkörniger Senf
- TL Kreuzkümmelpulver
- TL Paprika
- Öl zum Braten
- saurer Halbrahm
- wenig Pfeffer
- geräuchertes Lachsforellenfilet ohne Haut in Tranchen