Indisk lammegryde med ris og frisk koriander
En skøn, krydret indisk lammegryde med ingefær, chili, kanel, nellike, spidskommen, koriander, garam masala og andre gode sager.
- Tid: 100 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- ingefær
- mandler
- tsk. finthakket chili
- fed hvidløg
- dl vand
- løg
- lammekød
- olivenolie
- kardemommekapsler
- kanelstang
- tsk. stødt nellike
- tsk. stødt spidskommen
- tsk. koriander, stødt
- knsp. cayennepeber
- dåser flåede tomater
- dl græsk yoghurt 10%
- lidt salt
- spsk. citronsaft
- tsk. garam masala
- bundt koriander
- ris
- naan brød
- mangochutney